Scones

Scones

4 a 6 porciones
Ingredientes

2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
l cucharadita de sal
70 gramos de manteca
2/3 taza de leche
Mezclar en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca y desmenuzarla.

Unir con la leche.

Formar la masa suavemente, amasando apenas.

Estirar y cortar de 2 cms. y ½ de alto, con cortapasta.

Colocar en chapa de horno enmantecada o en recipientes especiales y llevar a horno de temperatura 200° C – 405°F durante l5 minutos.

Servirlos con mermeladas, jaleas, miel, dulce de leche. etc.

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