LICOR DE CHOCOLATE

LICOR DE CHOCOLATE

Ingredientes:
3 yemas
½ taza azúcar más 1 cuchda
1 y ½ taza leche
½ taza alcohol
150g chocolate cobertura
1 cuchta vainilla

Preparación:
Poner a hervir la leche con ½ taza azúcar y el chocolate picado por 1´, retirar volcar enseguida sobre las yemas batidas con 1 cuchda azúcar, poner vainilla, alcohol, colar y envasar.

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