miércoles, octubre 25, 2006

BOMBONES DE NUEZ Y DULCE DE LECHE


BOMBONES DE NUEZ Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

Mitades de nueces enteras.
Dulce de leche repostero.
Caramelo (azucar y chorrito de vinagre blanco)

Preparado:
Tomar una mitad de nuez, agregarle en la base (parte concava de la
misma) un poco de dulce de leche repostero colocado con cucharada de
cafe o manga.
Cerrar con la otra mitad de nuez, como un sandwich.
Bañar los bocaditos en el caramelo caliente y dejarlos enfriar en un
papel siliconado o papel manteca con rocio vegetal.

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