domingo, enero 21, 2007

Guacamole


Ingredientes

2 Aguacates
½ cebolla
2 tomates
Un poco de cilantro (hierba aromática parecida al perejil)

Preparacion
Abrir los aguacates sacar el hueso y con una cuchara extraer la pulpa.
Con un tenedor machacar la pulpa, se le agrega el tomate, la cebolla y el cilantro picados.
Se revuelve todo ello en un recipiente agregándole sal.

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