jueves, enero 03, 2013
Comidas Milanesas Rellenas
Comidas 
Ingredientes: Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa torta sibaritas mujer mujeres
Ingredientes: - carne para milanesas 8
- jamon cocido o paleta en fetas 4
- queso fetas 4
- huevo 2
- pan rallado cant.nec.
- manteca 100grs.
- pimienta
miércoles, enero 02, 2013
Receta Tarta San Marcos de Espiderman.
Receta 
El día 10 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hijo el mayor.. ya tiene 10 añitos .. uf como pasa el tiempo .. pues bien le hice esta tarta ... San Marcos .. y el dibujo de chocolate .. relleno de glasa coloreada........
La tarta esta hecha con la thermomix .. uno de mis pinches en la cocina...
1º empezamos haciendo el bizcocho genovés ..
Ingredientes:
Ingredientes:
Ingredientes:
Ingredientes:
Glasa real ..
Ingredientes:
La verdad que parece mas dificil de lo que es .. yo os la recomiendo .. es rica y no muy dificil de preparar .. bueno espero que os haya gustado .. un saludo a tod@s y gracias por la visita..
Imprimir
Recomiento Oferta Hoteles y Vuelos
El día 10 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hijo el mayor.. ya tiene 10 añitos .. uf como pasa el tiempo .. pues bien le hice esta tarta ... San Marcos .. y el dibujo de chocolate .. relleno de glasa coloreada........La tarta esta hecha con la thermomix .. uno de mis pinches en la cocina...
1º empezamos haciendo el bizcocho genovés ..
Ingredientes:
- 4 huevos medianos
- 120 gramos de azúcar
- 120 gramos de harina
- 1 pizca de azúcar avainillada
- 1 pizca de sal
- Precalentamos el horno a 180º, colocar la mariposa en la cuchilla, y ponemos en el vaso de la th, los huevos, el azúcar, azúcar avainillado y programamos 6 minutos, 37º, vel 4.
- Cuando acabe el tiempo volvemos a programar 6 minutos, vel 4, sin temperatura.
- Abrir la tapa y echar la harnia alrededor de la mariposa, cerrar y programar 4 segundos, vel 3.
- Ponemos papel de hornear en la bandeja de horno y la echamos la masa para hornear la 1º plancha del bizcocho .. metemos al horno 15 minutos, mas o menos.
- Esta tarta en concreto solo lleva dos planchas de bizcocho y el relleno, y arriba la crema de yemas tostada.... asi que ahora haremos otra plancha igual .. si la queremos de tres pisos .. osea de dos rellenos .. pues haremos tres planchas....
Ingredientes:
- 500 gramos de nata para montar
- 75 gramos de azúcar
- 200 gramos de chocolate fondant
- Echar la nata y el azúcar en el vaso y programar 6 minutos, 90º, vel 2.
- Añadir el chocolate troceado y programar 30 segundos, vel 3. Hasta que este fundido y retirar aún recipiente y reservar en el frigorifico al menos 12 horas.
- Cuando se pase el tiempo poner la mariposa en las cuchillas echar la crema, programar vel 3 sin poner tiempo hasta que este montada y rellenar la tarta.
Ingredientes:
- 130 gramos de azúcar
- 100 gramos de agua
- zumo de 1/2 limón
- Echar el agua, el azúcar y el limón en el vaso y programar 7 minutos, 100º, vel 2.
- Dejar enfriar y calar los bizcochos.
Ingredientes:
- 130 gramos de agua
- 130 gramos de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 1 cucharada de agua
- Poner el agua y el azúcar en el vaso programar 18 minutos, temperatura varoma, vel 2, sin poner el cubilete, para que evapore bien el almibar, retirar del vaso y dejar enfriar .. unos 15 minutos o asi ..
- En un bol poner el agua con las yemas y romperlas con un tenedor, añadir el almibar reservado poco a poco y sin dejar de remover, colocar la mariposa en la cuchillas, volcar la preparación en el vaso y programar 12 minutos, 90º, vel 1.
- Cubrir con esto la tarta y tostar la yema ...
- 1 plancha del bizcocho ..
- Calar con el almíbar..
- ahora extender la crema de trufa..
- otra plancha de bizcocho ..
- calar de nuevo con el almibar..
- y por ultimo la crema de yemas.. que tostaremos ...
Glasa real ..
Ingredientes:
- 350 gramos de azúcar o azúcar glass
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 3 o 4 gotas de colorante
- Si no tenemos azúcar glass .. lo pulverizamos en la th, 30 segundos vel progresiva 5-10.
- Poner ahora todos los ingredientes restantes y programar 10 segundos vel 6.
- Colorear la glasa con el colorante y rellenar...
La verdad que parece mas dificil de lo que es .. yo os la recomiendo .. es rica y no muy dificil de preparar .. bueno espero que os haya gustado .. un saludo a tod@s y gracias por la visita..
Imprimir
Comidas Pita con pollo y champiñones
Comidas 
Deliciosos y con distinto relleno, os pongo estas pitas, que llevan igual relleno de pollo pero esta vez con champiñones y verduritas, deseo os guste.
Ingredientes:
Quieres ganar dinero visita Forex
Deliciosos y con distinto relleno, os pongo estas pitas, que llevan igual relleno de pollo pero esta vez con champiñones y verduritas, deseo os guste.
Ingredientes:
6 pitas
2 pechugas de pollo a dados
2 latas de champiñones laminados
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 cucharada de kechup
Aceite
Sal
Preparación:
Encendemos el horno.
En una sartén con un poco de aceite, poner la cebolla troceada, los pimientos cortados a tiras y cuando este apochado un poco, echar las pechugas de pollo cortada a dados y los champiñones laminados y seguir rehogando.
Salar ligeramente.
Cuando este todo el conjunto echo, reservar.
Abrir el pan de pita y llevar al horno unos 5 minutos, poner un poco de kepchup si gusta y rellenar y listos para comer bien calentitos.
viernes, diciembre 28, 2012
Riquisimo Pan de coco (estilo hondureño)
Riquisimo
Cuánto los he extrañado!! Mi computadora entró en crisis la semana pasada, y ha sido hoy que he conseguido repararla. Espero ponerme al día poco a poco con mis compis blogueros, y todos los atentos emails de mis ciberamigos. Ah, y quería contarles que en un par de días participaré en un taller intensivo con un maestro japonés de panadería, y estoy muy emocionada. Espero aprender algunas cosillas interesantes para luego compartirlas con ustedes!! Ya les contaré más!! Esta entrada la tenía preparada a medias, y aquí va. XOXO!!
Esta es otra receta de mis amigas ^_^ Mi buena amiga hondureña Marlene me pasó la receta de este rico pan típico de su país, que ella tomó a su vez de esta página.
En muchos países latinoamericanos existe alguna versión del pan de coco, en Venezuela tenemos también un pan de coco dulce delicioso, que pronto lo haré también. Este de hoy no es dulce. El pan de coco tradicional hondureño se hace con leche de coco extraída del coco fresco. Como es tan dif'ícil encontrar cocos aquí, he utilizado la leche de coco empacada. Estos panecillos se elaboran típicamente en hornos de leña. Estoy segura que el sabor del coco fresco y la forma de cocción tradicional, le debe dar las características especiales por las que es un pan tan famoso en ese país centroamericano.
Los que salieron de mi horno son pancitos tiernos, a pesar de que no llevan ni leche ni huevo. Expedían un aroma delicioso a coco mientras se horneaban, sin embargo el sabor del coco no es demasiado marcado, (quizás por ser leche de coco empacada). Son muy buenos para acompañar comidas, o tomarlos con mantequilla y mermelada y una buena taza de café.
A mis hijos les encantaron y se comieron varios apenas enfriaron sin untarles nada, así que si está aprobado por los más pequeños de la casa, es altamente recomendable :D Es una receta muy fácil que vale la pena probar!
Hice sólo un tercio la receta original, y la convertí a gramos.
Ingredientes:
(para 16 bollitos de aprox. 40 grs.)
453 grs harina de fuerza
5 grs. de levadura seca
20 cc agua (para disolver la levadura)
10 grs. mantequilla
15 grs. azúcar
5 grs. sal
260 cc leche de coco (ojo: dependiendo de su tipo de harina puede necesitar un poquitito más)
Elaboración:
1. Disolver la levadura en 20 cc de agua y agregar una cucharada de harina, mezclar y dejar reposar hasta que esté burbujeante ( a 26 C aprox. en 15-20 minutos).
2. A mano o en la amasadora, mezclar todos los ingredientes junto con la levadura, menos la mantequilla. Mezclar hasta que todos esté integrado.
3. Agregar la mantequilla y amasar muy bien hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Colocar en un envase engrasado, tapar y dejar reposar hasta que duplique su volumen, aprox. 1 hora.
5. Dividir la masa en porciones individuales, (he dividido en porciones de 40 grs.), bolear y dejar reposar 15 minutos.
6. Colocar en la bandeja donde horneará los pancitos, yo usé dos moldes redondos antiadherentes para tortas, se colocan con cierta separación.
7. Llevar a horno precalentado a 175 C durante 30 minutos aprox. o hasta que vean doraditos (la receta original 40 minutos).
8. Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
(Opcionalmente e idea mía, se les puede untar un poco de mantequilla derretida mientras están aún calientes, así como los bollitos de yogurt y miel.
Visita las mejores recetas Recetas Portugal
Cuánto los he extrañado!! Mi computadora entró en crisis la semana pasada, y ha sido hoy que he conseguido repararla. Espero ponerme al día poco a poco con mis compis blogueros, y todos los atentos emails de mis ciberamigos. Ah, y quería contarles que en un par de días participaré en un taller intensivo con un maestro japonés de panadería, y estoy muy emocionada. Espero aprender algunas cosillas interesantes para luego compartirlas con ustedes!! Ya les contaré más!! Esta entrada la tenía preparada a medias, y aquí va. XOXO!!
Esta es otra receta de mis amigas ^_^ Mi buena amiga hondureña Marlene me pasó la receta de este rico pan típico de su país, que ella tomó a su vez de esta página.
En muchos países latinoamericanos existe alguna versión del pan de coco, en Venezuela tenemos también un pan de coco dulce delicioso, que pronto lo haré también. Este de hoy no es dulce. El pan de coco tradicional hondureño se hace con leche de coco extraída del coco fresco. Como es tan dif'ícil encontrar cocos aquí, he utilizado la leche de coco empacada. Estos panecillos se elaboran típicamente en hornos de leña. Estoy segura que el sabor del coco fresco y la forma de cocción tradicional, le debe dar las características especiales por las que es un pan tan famoso en ese país centroamericano.
Los que salieron de mi horno son pancitos tiernos, a pesar de que no llevan ni leche ni huevo. Expedían un aroma delicioso a coco mientras se horneaban, sin embargo el sabor del coco no es demasiado marcado, (quizás por ser leche de coco empacada). Son muy buenos para acompañar comidas, o tomarlos con mantequilla y mermelada y una buena taza de café.
A mis hijos les encantaron y se comieron varios apenas enfriaron sin untarles nada, así que si está aprobado por los más pequeños de la casa, es altamente recomendable :D Es una receta muy fácil que vale la pena probar!
Hice sólo un tercio la receta original, y la convertí a gramos.
Ingredientes:
(para 16 bollitos de aprox. 40 grs.)
453 grs harina de fuerza
5 grs. de levadura seca
20 cc agua (para disolver la levadura)
10 grs. mantequilla
15 grs. azúcar
5 grs. sal
260 cc leche de coco (ojo: dependiendo de su tipo de harina puede necesitar un poquitito más)
Elaboración:
1. Disolver la levadura en 20 cc de agua y agregar una cucharada de harina, mezclar y dejar reposar hasta que esté burbujeante ( a 26 C aprox. en 15-20 minutos).
2. A mano o en la amasadora, mezclar todos los ingredientes junto con la levadura, menos la mantequilla. Mezclar hasta que todos esté integrado.
3. Agregar la mantequilla y amasar muy bien hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Colocar en un envase engrasado, tapar y dejar reposar hasta que duplique su volumen, aprox. 1 hora.
5. Dividir la masa en porciones individuales, (he dividido en porciones de 40 grs.), bolear y dejar reposar 15 minutos.
6. Colocar en la bandeja donde horneará los pancitos, yo usé dos moldes redondos antiadherentes para tortas, se colocan con cierta separación.
7. Llevar a horno precalentado a 175 C durante 30 minutos aprox. o hasta que vean doraditos (la receta original 40 minutos).
8. Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
(Opcionalmente e idea mía, se les puede untar un poco de mantequilla derretida mientras están aún calientes, así como los bollitos de yogurt y miel.
Rico Ensalada de pollo con salsa de jamón y champiñones
Rico Ingredientes:
Lechuga
Pepino
Tomate
Aceitunas
Maíz dulce
Queso
Pechuga de pollo guisada
Jamon serrano
Champiñones
Aceite
2 dientes de ajo
Nata
Preparación:
Deshuezar la pechuga y cortar en pequeños trozitos.
Preparar las verduras, limpiandolas y cortandolas en pequeños trozos la lechuga y rebanando el tomate y pepino. Coloque estos cuatro ingredientes en un recipiente y añada el maíz y las aceitunas.
Luego se saltea el ajo picado en una sartén aceitada.
Cuando esto se esté cocinando, se troza el jamón y se añade a la cazuela para freír unos minutos, sin quemar el ajo.
Mientras se va haciendo, se pican los hongos y se mezclan con la nata para luego agregarlos a la cocción junto con el queso, pero fuera del fuego.
Remover bien la preparación y llevar al refrigerador.
Servir la ensalada mezclandola con un chorro de aceite y vinagre y vertir la cantidad que guste de salsa.
Esta receta es para 4 personas.Operacion Triunfo Operacion Triunfo
Lechuga
Pepino
Tomate
Aceitunas
Maíz dulce
Queso
Pechuga de pollo guisada
Jamon serrano
Champiñones
Aceite
2 dientes de ajo
Nata
Preparación:
Deshuezar la pechuga y cortar en pequeños trozitos.
Preparar las verduras, limpiandolas y cortandolas en pequeños trozos la lechuga y rebanando el tomate y pepino. Coloque estos cuatro ingredientes en un recipiente y añada el maíz y las aceitunas.
Luego se saltea el ajo picado en una sartén aceitada.
Cuando esto se esté cocinando, se troza el jamón y se añade a la cazuela para freír unos minutos, sin quemar el ajo.
Mientras se va haciendo, se pican los hongos y se mezclan con la nata para luego agregarlos a la cocción junto con el queso, pero fuera del fuego.
Remover bien la preparación y llevar al refrigerador.
Servir la ensalada mezclandola con un chorro de aceite y vinagre y vertir la cantidad que guste de salsa.
Esta receta es para 4 personas.Operacion Triunfo Operacion Triunfo
sábado, diciembre 22, 2012
Comidas ARROZ CON SALCHICHAS EXPRESS
Comidas Esta receta la he sacado de la página 'www.fussioncook.com' 
Visite este Negras Hermosas
Ingredientes: 2 salchichas por persona1 bote de tomate frito casero1 cebolla cortada para sofrito1/2 vaso de arroz por personaIgual de agua que de arroz
Preparación: Poner aceite en la cubeta y calentar. Sofreir las salchichas y reservar. En el mismo aceite sofreir la cebolla. Una vez sofrita incorporar el arroz y darle unas vueltas , añadir el resto de ingredientes, remover bien todo y programar menú arroz. Si gusta al dente despresurizar cuando termine, si no dejar un momento o hasta que se despresurice sola.
Este arroz está muy gustoso y bueno. Probádlo, no os arrepentiréis.
Rico COPA DE CHOCOLATE DIA Y NOCHE
Rico
Me estoy animando con los postres aunque dudo mucho que encontreis por aquí alguna vez uno que sea complicado de hacer. En realidad no soy demasiado golosa prefiero lo salado, pero me muero por el chocolate y necesito tomar un poco todos los días. Esta copa está riquísima, es cremosa y suave al paladar. Las dos capas de chocolate deberían ser iguales pero prefiero doble ración del negro.
Os dejo dos formas de presentarlo.
Ingredientes:
- 300 gr de chocolate negro
- 500 gr de nata
- 4 gr de gelatina en polvo
- 300 gr de chocolate blanco
- 200 gr de azúcar
- Fresas para decorar o algún fruto seco bañado de chocolate
Elaboración:
Batimos la mitad de la nata con 100 gr de azúcar y la mezclamos con el chocolate negro derretido y 2 gr de gelatina hidratada. Lo colocamos en copas y refrigeramos.
Mientras, batimos el resto de la nata con el azúcar sobrante y mezclamos muy bien con el chocolate blanco derretido y el resto de la gelatina hidratada. Vertemos sobre la otra crema y volvemos a meter en el frigorífico.
Al servirlo, lo decoramos con fresas o alguna fruta de nuestro gusto.
Nota: Para derretir el chocolate podemos ponerlo en un recipiente durante unos segundos en el microondas o al baño maría.
Si no nos gusta demasiado el dulce, podemos disminuir el azúcar en la mezcla del chocolate blanco puesto que ya es azucarado.
Operacion Triunfo Carolina Minella Operacion Triunfo Carolina Minella
Me estoy animando con los postres aunque dudo mucho que encontreis por aquí alguna vez uno que sea complicado de hacer. En realidad no soy demasiado golosa prefiero lo salado, pero me muero por el chocolate y necesito tomar un poco todos los días. Esta copa está riquísima, es cremosa y suave al paladar. Las dos capas de chocolate deberían ser iguales pero prefiero doble ración del negro.
Os dejo dos formas de presentarlo.
Ingredientes:
- 300 gr de chocolate negro
- 500 gr de nata
- 4 gr de gelatina en polvo
- 300 gr de chocolate blanco
- 200 gr de azúcar
- Fresas para decorar o algún fruto seco bañado de chocolate
Elaboración:
Batimos la mitad de la nata con 100 gr de azúcar y la mezclamos con el chocolate negro derretido y 2 gr de gelatina hidratada. Lo colocamos en copas y refrigeramos.
Mientras, batimos el resto de la nata con el azúcar sobrante y mezclamos muy bien con el chocolate blanco derretido y el resto de la gelatina hidratada. Vertemos sobre la otra crema y volvemos a meter en el frigorífico.
Al servirlo, lo decoramos con fresas o alguna fruta de nuestro gusto.
Nota: Para derretir el chocolate podemos ponerlo en un recipiente durante unos segundos en el microondas o al baño maría.
Si no nos gusta demasiado el dulce, podemos disminuir el azúcar en la mezcla del chocolate blanco puesto que ya es azucarado.
Operacion Triunfo Carolina Minella Operacion Triunfo Carolina Minella
lunes, diciembre 10, 2012
Comidas Champiñones Rellenos.
Comidas 
Otra receta para usar la thermomix que gracias a ella se prepara en un pis pas .. y apenas sin manchar nada .. y nos soluciona un entrante o un primer plato.
Ingredientes: (para 4 personas)
Conozca Bolsa de Valores
Otra receta para usar la thermomix que gracias a ella se prepara en un pis pas .. y apenas sin manchar nada .. y nos soluciona un entrante o un primer plato.
Ingredientes: (para 4 personas)
- 750 gramos de champiñones de buen tamaño
- 150 gramos de jamón serrano
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de pan rallado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- sal
- Retirar los extremos terrosos a los champiñones, lavarlos y secarlos y retirar los pies para dejar solo los sombreros y reservar ambos por separados.
- Echar en el vaso de la thermomix el jamón y picar 6 segundos a velocidad 4, ( si teneis la thermomix 21 sera a velocidad 3) Reservar en un bol y poner en el vaso los ajos y el perejil y picar 6 segundos a velocidad 4 y añadir al jamón.
- Echar los pies de los champiñones, picar 4 segundos a velocidad 3 1/2, agregar al bol con el jamón, el ajo y el perejil, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y el pan rallado y mezclar bien, encender el horno a 200 1.
- Engrasar un fuente de horno y acomodar los champiñones, y rellenarlos, regar con un hilo de aceite y hornear 12 minutos a 180º. Servir recién echos y espolvorear con perejil.
Riquisimo BOLETS
Riquisimo Siempre están para chuparse los dedos, y lo destacado en este caso, es que los bolets son de propia cosecha. Bueno, la cosecha es de mis tíos Jose Antonio y Mª Carmen a los que siempre he querido como a unos padres y con los que nos encontramos muy a gusto. Estos bolets los recogió de su terreno y os pongo como los hicieron, están buenísimos y no cuestan nada de hacer. 
Visita las mejores recetas Recetas Portugal
INGREDIENTES Bolets, aceite y sal.
PREPARACION: Se limpian muy bien de la tierra que puedan tener y se enjuagan.
Luego en una cacerola, le echamos un chorrito de aceite y los echamos a ellos, sin nada más que una pizca de sal.
Y se cuecen en su jugo, como van soltando agua, con la misma se cuecen.
Están buenísimos, probádlos y veréis. Imprimir
Riquisimo Dulce de banana
Riquisimo
Dulce de banana Ingredientes: para 6 personas: 12 plátanos, 750 gr. de azúcar, 3 vasos de agua, el zumo de tres limones, 4 huevos.
Método: Cocer los plátanos con el azúcar y el agua y el zumo de limón. Triturar y pasar pon un colador. Montar las yemas y mezclarlas con la mezcla anterior. Montar las claras y , también, mezclarlas con la anterior. Colocar en el frigorífico.Servir frío.
Operacion Triunfo Agustin Arguello Operacion Triunfo Agustin Arguello
domingo, diciembre 02, 2012
Receta Gran Hermano 2011 en Vivo
Receta 
Si quieres disfrutar de Gran Hermano Argentina en Vivo y totalmente gratis, aquí os dejo el enlace para ver 24 horas gran hermano en directo.
Gran Hermano 2011 en Vivo
Si quieres disfrutar de Gran Hermano Argentina en Vivo y totalmente gratis, aquí os dejo el enlace para ver 24 horas gran hermano en directo.
Gran Hermano 2011 en Vivo
Si te ha gustado el artículo, visita: Mejores Videos.
Visita este Fotos Wanda Nara
Receta Tarta de puerros y queso
Receta
Visita este Mujeres Latinas
Tarta de puerros y queso.
Sigo con las tartas… Ésta de puerros y queso, es una delicia. Es fácil de hacer, se necesitan pocos ingredientes y lleva muy poco tiempo, solo el que necesita la tarta para cocinarse porque la preparación es rapidísima, y el resultado buenísimo.
- Masa para tarta 1 disco
- Queso crema 320g
- Mozarella 200g
- Puerros 6
- Huevos 3
- Sal y pimienta c/n
Cortar los puerros en finas rodajas y saltearlos, reservar. Tapizar un molde para tarta con el disco de masa. Mezclar el queso crema con la mozarella cortada en cubos, los huevos y los puerros. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Verter el relleno de puerros y queso sobre la masa y llevar a cocinar por aproximadamente 30 minutos en un horno a
miércoles, noviembre 28, 2012
Receta Ensalada Cesar
Receta 
2 comensales Ingrdientes
2 comensales Ingrdientes - 2 lechugas americanas grandes
- 1/4 K de tocineta en tiras
- 3 Cucharadas de zanahoria rayada
- 1 Tacita de queso parmesano
- 1 Taza de pan duro en trocitos
- 2 Cucharadas de mayonesa
- Sal
- 1 Chorrito de aceite de girasol
Se corta las tiras de tocineta en trocitos pequeños y en un sarten se sofrie Aparte en un bol se coloca la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, queso, mayonesa, y la pisca de sal. Se revuelve todos los ingredientes al momento de servir se le agrega los trocitos de pan. Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa torta sibaritas mujer mujeres
Recomiento Pasaje Aereos ofertas
lunes, noviembre 26, 2012
jueves, noviembre 22, 2012
Rico BIZCOCHO NAVIDEÑO
Rico 
Ingredientes:
120 g. de mantequilla a temperatura ambiente
200 g. de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura royal
1 cucharita de vainilla liquida
2 cucharadas de rón
la ralladura de un limón
270 g. de harina de repostería
130 g. de leche evaporada Idea
230 g. de fruta confitada
100 g. de pasas sultanas
azúcar glas para espolvorear
PREPARACIÓN
-Trocear la fruta confitada 3 seg., vel. 4. Sacar y reservar.
-Echar al vaso la mantequilla y el azúcar 2 min., 37º, vel. 2.
-Poner la vel. 4 sin tiempo e ir incorporando por el bocal los huevos uno a uno hasta que estén incorporados, añadir la ralladura de limón, el rón, y la vainilla liquida.
-Agregar la leche evaporada, la levadura, y la harina, 15 seg., vel. 6.
-Por ultimo añadir al vaso 190 g. de fruta confitada, y 80 g. de pasas (el resto reservar) 6 seg., vel. 2 1/2.
-Pincelar con mantequilla y espolvorear con un poco de harina un molde de corona. Verter la mezcla al molde, y echar por encima la fruta y pasas reservada. Meter al horno ya precalentado a 180º unos 35 min. aproximadamente (comprobar si esta hecho pinchando con una aguja, esta tiene que salir limpia). Si veis que se tuesta mucho, poner papel de aluminio encima del molde.
-Sacar y dejar enfriar antes de desmoldar. Cuando lo hayáis desmoldado espolvorearlo con azúcar glas.
Pasas y fruta confitada troceada
Masa terminada
Masa con la fruta y pasas
Masa en el molde lista para hornear
Bizcocho recién horneado
Bizcocho frió decorado
Una porción del bizcocho
Operacion Triunfo Maria del Huerto Operacion Triunfo Maria del Huerto
Ingredientes:
120 g. de mantequilla a temperatura ambiente
200 g. de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura royal
1 cucharita de vainilla liquida
2 cucharadas de rón
la ralladura de un limón
270 g. de harina de repostería
130 g. de leche evaporada Idea
230 g. de fruta confitada
100 g. de pasas sultanas
azúcar glas para espolvorear
PREPARACIÓN
-Trocear la fruta confitada 3 seg., vel. 4. Sacar y reservar.
-Echar al vaso la mantequilla y el azúcar 2 min., 37º, vel. 2.
-Poner la vel. 4 sin tiempo e ir incorporando por el bocal los huevos uno a uno hasta que estén incorporados, añadir la ralladura de limón, el rón, y la vainilla liquida.
-Agregar la leche evaporada, la levadura, y la harina, 15 seg., vel. 6.
-Por ultimo añadir al vaso 190 g. de fruta confitada, y 80 g. de pasas (el resto reservar) 6 seg., vel. 2 1/2.
-Pincelar con mantequilla y espolvorear con un poco de harina un molde de corona. Verter la mezcla al molde, y echar por encima la fruta y pasas reservada. Meter al horno ya precalentado a 180º unos 35 min. aproximadamente (comprobar si esta hecho pinchando con una aguja, esta tiene que salir limpia). Si veis que se tuesta mucho, poner papel de aluminio encima del molde.
-Sacar y dejar enfriar antes de desmoldar. Cuando lo hayáis desmoldado espolvorearlo con azúcar glas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)